Polska Organizacja Turystyczna wybrała 12 dobrych praktyk w turystyce wiejskiej. Nagrodzeni zostali ludzie umiejący wykorzystać magię polskiej wsi do budowy własnej oryginalnej oferty – począwszy od bazy noclegowej, przez warsztaty i zajęcia edukacyjne, gry terenowe, menu oparte na lokalnych produktach, aż po organizację cyklicznych wydarzeń nawiązujących do tradycji wsi
Nabór zgłoszeń do konkursu „Na wsi najlepiej – 12 dobrych praktyk w turystyce wiejskiej” trwał od 4 lipca do 20 lipca 2019 r. Można było zgłosić swoją kandydaturę w jednej z czterech kategorii, związanych z wypoczynkiem u rolnika, wypoczynkiem na wsi, ofertą uzupełniającą pobyt na obszarach wiejskich i z atrakcjami kulinarnymi. Łącznie uczestnicy przesłali 169 zgłoszeń. Wśród nich znalazł się Podlaski Szlak Kulinarny, zarządzany przez stowarzyszenie Podlaskie Smaki, który zajął II miejsce w kategorii “Tradycyjna kuchnia polskiej wsi”.
“Podlaski Szlak Kulinarny prowadzący smakoszy do skarbów kuchni regionalnych, tworzony jest przez podlaskich producentów lokalnych wyrobów kulinarnych. Dzieł sztuki gastronomicznej, które są dziedzictwem kulinarnym tego regionu i wytwarzane są od dziesiątków lat według przekazywanych z pokolenia na pokolenie receptur.”
